brazilnatal (brazilnatal) wrote,
brazilnatal
brazilnatal

Categories:

Кейтеринг в России

125866.jpeg

С 2011 года стабильно хожу на блогерские мероприятия) а на блогерских мероприятиях очень часто кормят. Иногда - как птичек, тарталетками и прочей мелочевкой, иногда - весьма добротно. Но фотографирую еду на эвентах я крайне редко. И тем более  - не выкладываю ее в блоге) Чтобы не получалось, что за еду хожу)

И в тоже время, мне всегда очень интересно - а кто приготовил те или иные блюда, откуда привезли, заказали в местном ресторанчике или в специальном сервисе, свежая она или не очень.

На многие вопросы мне ответила небольшая, но очень красивая книга Кирилла Погодина "Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха".

3a5f14_d3c911e1deeb662985683338d68ae741.jpg_srz_3861_2574_85_22_0.50_1.20_0.00_jpg_srz.jpg

Оказалось, что практически вся еда на эвентах - от специальных компаний, которые занимаются кейтерингом. Кейтеринг - это приготовление  и доставка разного рода блюд.

10-1banket.jpg

И не просто доставка  - всю еду стараются красиво оформить.

201206161638491.jpg

Занимаются этим несколько крупных московских компаний.

m15.jpg

Что радует - кейтеринг развивается не только в Москве, но и в Питере, Тюмени, Екатеринбурге, Новосибирске и других городах.

outdoor2.jpg

И если в первые годы компании приглашали специалистов из-за рубежа, то сейчас иностранные мастера нередко приезжают учиться в Россию.

wedding-venues-pict-2015-new-mexico-and-conveniently-located.jpg

Порадовало также, что на производстве во всех компаниях осуществляется строжайший контроль качества продукции. Все серьезно и жестко.

Keytering_96dpi_700px_RGB.jpg

В общем, очень понравилась книга. Никогда не думал, что этот бизнес такой красивый, классный, необычный, живой и серьезный.


Tags: АЛЬПИНА ПАБЛИШЕР, Москва, Россия регионы, блоггерское, книги, кулинария, мои рецензии, позитив, фото
Subscribe

Posts from This Journal “АЛЬПИНА ПАБЛИШЕР” Tag

  • Кибервторник с Альпиной Паблишер

    АП радует - сегодня весь день скидки от 10 до 40% на бестселлеры) среди них - медитативные раскраски, пособия по работе с детьми, подарочные…

  • Я - вомбат) а ты?

    Мало на свете более трогательных, мимимишных и забавных зверей, чем вомбаты. Разве что котики и ёжики, но котики - личности, которые гуляют сами…

  • Я змея) шшшш)

    Альпина порадовала очередной книгой по зоологии) Ее автор - Андрей Макаревич, певец, повар, музыкант, герпетолог. Да, да, Андрей разбирается не…

  • Почему мы любим?

    Оригинал взят у irsenas в Почему мы любим? Крепко прижмись и слушай, что я шепчу тебе, Я люблю тебя, о, я весь твой Что такое…

  • Я лев) мурчу и гоняюсь за бабочками)

    Каждый визит на сайт Альпины доставляет море радости) То книга про ёжика появилась) то теперь - про льва) На душе так хорошо и тепло сразу стало)…

  • Книга хорошего настроения

    Много, много лет я искал в инетах, а затем печатал раскраски, целыми пачками, с танками и машинками - для мальчиков, с Барби, Кеном, принцессами и…

  • Я - ЁжЪ) а ты?)

    10 февраля должна появиться самая долгожданная книжка всех времен и народов) Я ёж Майи Кучерской - чудеснейшая энциклопедия про ёжиков, ежачков,…

  • Ройзман - герой или разбойник?

    С некоторым, и немалым, предубеждением, и в тоже время - с любопытством взялся за чтение книги Валерия Панюшкина " Ройзман:Уральский Робин…

  • Книга, о которой я давно мечталЪ

    Давно и упоенно собираю кулинарные книги, выписываю рецепты из них, готовлю всякие вкусняшки) А еще очень много экспериментирую) Добавляю что-то…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

Posts from This Journal “АЛЬПИНА ПАБЛИШЕР” Tag

  • Кибервторник с Альпиной Паблишер

    АП радует - сегодня весь день скидки от 10 до 40% на бестселлеры) среди них - медитативные раскраски, пособия по работе с детьми, подарочные…

  • Я - вомбат) а ты?

    Мало на свете более трогательных, мимимишных и забавных зверей, чем вомбаты. Разве что котики и ёжики, но котики - личности, которые гуляют сами…

  • Я змея) шшшш)

    Альпина порадовала очередной книгой по зоологии) Ее автор - Андрей Макаревич, певец, повар, музыкант, герпетолог. Да, да, Андрей разбирается не…

  • Почему мы любим?

    Оригинал взят у irsenas в Почему мы любим? Крепко прижмись и слушай, что я шепчу тебе, Я люблю тебя, о, я весь твой Что такое…

  • Я лев) мурчу и гоняюсь за бабочками)

    Каждый визит на сайт Альпины доставляет море радости) То книга про ёжика появилась) то теперь - про льва) На душе так хорошо и тепло сразу стало)…

  • Книга хорошего настроения

    Много, много лет я искал в инетах, а затем печатал раскраски, целыми пачками, с танками и машинками - для мальчиков, с Барби, Кеном, принцессами и…

  • Я - ЁжЪ) а ты?)

    10 февраля должна появиться самая долгожданная книжка всех времен и народов) Я ёж Майи Кучерской - чудеснейшая энциклопедия про ёжиков, ежачков,…

  • Ройзман - герой или разбойник?

    С некоторым, и немалым, предубеждением, и в тоже время - с любопытством взялся за чтение книги Валерия Панюшкина " Ройзман:Уральский Робин…

  • Книга, о которой я давно мечталЪ

    Давно и упоенно собираю кулинарные книги, выписываю рецепты из них, готовлю всякие вкусняшки) А еще очень много экспериментирую) Добавляю что-то…