brazilnatal (brazilnatal) wrote,
brazilnatal
brazilnatal

Мама, я стала поваромЪ или в гостях у Лены Усановой

DSC_0020.JPG
И чистый стол, как новую тетрадь, она легко заполнит чудесами....)

Вчера побывал в гостях у Лены Усановой в замечательном ресторане Антрекот (Москва, Театральный проезд, 2). Честно сказать, немножечко боялся идти. Лена представлялась мне очень строгой, такой гранддамой...)


DSC_0002.JPG

А оказалась - чудом)

DSC_0005.JPG

Море эмоций, чувств, каскады радости и света) И в тоже время чувствуется настоящий профи, человек, который может руководить, ставить других людей на место, требовать. Причем требовать прежде всего от себя, а потом - от других.

DSC_0006.JPG

DSC_0008.JPG

DSC_0011.JPG

Обожаю, когда люди живут не словами, а картинами. Видят перед собой живое полотно и рассказывают о нем с нежностью, силой, любовью, радостью, грустью, счастьем, горем, восхищением.

DSC_0025.JPG

Как всегда, я пришел первым...)  В данном случае - не пожалел, очень душевно пообщались) Лена рассказала, каких сил ей стоило стать настоящим шеф-поваром, научиться всем тонкостям этой сложной и вкусно-радостной профессии. О том, сколько счастья ей доставило изобретение новых роскошных блюд) О бессонных ночах и внезапных озарениях.

DSC_0027.JPG

DSC_0048.JPG

Постепенно подтянулись и другие гости. Ксения, главный редактор вкусного журнала)

DSC_0059.JPG

Замурчательная Настеюшка-Кудряшка, всеобщая доча и радость блогосферы)

DSC_0072.JPG

DSC_0073.JPG

Иван и его чудесно-трогательно-трепетная ассистентка.

DSC_0086.JPG

DSC_0098.JPG

Обожаю фотать Кудряшку в момент фотографирования)

DSC_0106.JPG

Вам не удастся спасти это) Ням!)

DSC_0110.JPG

Шляпа доброго волшебника или баварский суп) так назвал его я) а на самом деле он называется утиной охотой)

DSC_0113.JPG

DSC_0114.JPG

DSC_0115.JPG

IMG_2750.jpg

Когда-нибудь и я научусь фотать так)

DSC_0144.JPG

Мастер-класс по приготовлению особых хинкали) невероятно вкусных) намекну - в них слились в волшебном экстазе Грузия и Таиланд)

DSC_0160.JPG

DSC_0183.JPG

DSC_0185.JPG

IMG_4706.jpg

IMG_2813.jpg

И в итоге получается вот такое блюдо) Мама дорогая, такой вкуснятины я в жизни не ел! Это сказка, реально, короткий рай, очень короткий) и тааааакой вкусный) что слов нет, есть одно восхищение!

IMG_2788.jpg

А затем было ЭТО!! Честно скажу, у меня была идея съесть десерт вместе с бокалом) Не съел только потому, что сытый уже был)

IMG_2616.jpg

До хинкали, я даже бы написал - Хинкали, был тартар и заливное....) из кролика)

IMG_2563.jpg


DSC_0203.JPG

Впервые у меня удачно получилась Лена Бурдюгова)

DSC_0212.JPG

Иди к нам, доча)

DSC_0213.JPG

Я не доча, я большая уже)))

IMG_4739.jpg

Лена завязывает мне мурмурник) Мурчу)

IMG_4748.jpg

IMG_4754.jpg

IMG_4764.jpg

IMG_4815.jpg

Огромное спасибо мурр-Танечке Ивановой за приглашение, Лене Усмановой - за уют, тепло и невероятные вкусняшки, Директору ресторана Антрекот - за радушие и внимание, персоналу ресторана - за чудесное обслуживание, поварам - за чудеса)

И....

Господи, спасибо тебе, что на моем пути встречаются такие люди, как Лена!


Tags: Друзьям, Москва, котэ на фотках, креативы, личное, мои репортажи, мои фото, позитив, рестораны, фото
Subscribe

  • Жизнь в Заплавном

    В прошлом году мы с Нати, как уже многие знают, переехали из Сокура в Заплавное. Что нам тут нравится? Все. Во всяком случае, пока. Свет, газ,…

  • Не спится

    Читаю телегу, немецкие газеты, фб, тикток смотрю. В шоке и офигении.

  • Все будет хорошо)

    Я в это верю. Русь прошла через многое. Пройдет и через это всё. Здоровья и счастья!

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 171 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Жизнь в Заплавном

    В прошлом году мы с Нати, как уже многие знают, переехали из Сокура в Заплавное. Что нам тут нравится? Все. Во всяком случае, пока. Свет, газ,…

  • Не спится

    Читаю телегу, немецкие газеты, фб, тикток смотрю. В шоке и офигении.

  • Все будет хорошо)

    Я в это верю. Русь прошла через многое. Пройдет и через это всё. Здоровья и счастья!