Ингредиенты: ● фундук - 125 гр. ● миндаль - 125 гр. ● курага - 100 гр. ● инжир - 100 гр. ● коричневый сахар - 100 гр. ● мука - 60 гр. ● какао-порошок - 40 гр. ● цедра лимона - 2 ч. л. ● молотая корица - 2 ч. л. ● молотый имбирь - 0,5 ч. л. ● мед - 200 гр. ● сахарная пудра - 40 гр. Приготовление: Обжарить фундук на сковороде, положить в полотенце и потереть (очистить от шелухи). Крупно нарубить миндаль. Нарезать небольшими кусочками сухофрукты. Соединить ингредиенты и добавить мелко порубленную цедру лимона. Перемешать муку с какао, добавить сухофрукты и орехи, перемешать. Мед с сахаром перемешать в маленьком сотейнике и на маленьком огне подогреть, помешивая (до растворения сахара). Довести до кипения (не кипятить) и влить смесь в орехи и сухофрукты, перемешать. Масса мгновенно густеет, действуйте быстро. В заранее подготовленную низкую форму (постелить промасленную бумагу для выпечки) выложить сладость, разровнять и запекать минут 30 при температуре 150 градусов. Остудить в форме и посыпать сахарной пудрой. Утащил отсюда )