brazilnatal (brazilnatal) wrote,
brazilnatal
brazilnatal

Персиковый чизкейк без выпечки



Ингредиенты:
150 г песочное печенье
100 г сливочное масло

Для начинки:
10гр желатина
650 г персиков
100 г сахара
450 г йогурта
250 г 33% сливок
сок и тертая цедра 1 лимона.

Приготовление:
1. Форму выстелить пергаментом. Печенье размять в крошку, соединить со сливочным маслом и плотно уложить.
2. Желатин замочить в 1 стакане холодной кипяченой воды на 40 мин.
3. Персики протереть с сахаром, часть оставить для оформления.
4. Сливки взбить. Соединить персики, йогурт с лимонным соком, цедрой и 2 ст. ложками сахара, ввести распущенный желатин и взбитые сливки.
5. Выложить немного эту массу на корж. Сверху выложить дольки персиков и залить оставшейся массой. Поставить в холодильник не менее, чем на 3 часа.
6. Сверху украсить дольками персиков и веточкой мяты.

Отсюда.

Tags: кулинария
Subscribe

  • А чего это вы там баловаетесь?)

    И да, рубрики возможно даже таки возвращаются....) Источники фото — будут либо мои фотки, либо абсолютно и совершенно легальные с…

  • Фортуна

    Автор: Дарья Ералева

  • Мы победили!!!

    Сначала наши забили гол такие! себе! я думаю все - пипец! потом гоооооол!!!!!! 1:1!!! и пенальти! Наши жеж фигово пенальти бьют. И ВДРУГ!!!…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment