September 16th, 2014

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
Котэ улыбается

Наперегонки со счастьем или Заводыч

DSC_0014.JPG

Игорь Заводыч - большое добродушное счастье, законцентрированное до предела) Мы с Гурычем в этой поездке иной раз и строгия были) а он - постоянно с улыбкой, то с ласковой, то с мудрой, понимающей, то со спокойной улыбкой уверенного в себе человека. И постоянно в движении) То он тут, то там, то уже где-то на верхотуре)Collapse )

Deutscher

Сама свежесть

20140131_142748

9 сентября нежно обожаемый мной KFC организовал пресс-тур на производство компании «OneSalat», являющейся одним из поставщиков, хрустящих, свежих салатов и овощей в рестораны бренда.Collapse )
А я бы пристрелилЪ

Ограниченная демократия по-английски

Премьер-министр Великобритании Дэвид Кэмерон пообещал шотландцам «болезненный развод», если они проголосуют за независимость Шотландии от Соединенного Королевства. Об этом сообщает Agence France-Presse.

В ходе своей поездки в Абердин в понедельник, 15 сентября, он заявил, что принятое на предстоящем референдуме решение не получится отменить, и если страна будет разделена, то после этого каждое из государств навсегда пойдет своим путем. Он обвинил правительство Шотландии, которое пообещало жителям неправдоподобно заманчивое будущее. «Я не хочу, чтобы людям Шотландии продали мечту, которая исчезнет», — сказал Кэмерон.

Если шотландцы проголосуют за отделение, то это, по его словам, поставит под угрозу их валюту, пенсии и вооруженные силы, а перемещаться так же свободно, как и раньше, между Англией и Шотландией уже не получится.

Collapse )

И сразу же наплевать на демократию, на права человека, на гуманизм, на общечеловеческие ценности. И сразу же вспоминаются навыки как держать рабов в узде, наказывать рабов, добывать новых рабов. Ничего не изменилось со времен крестовых походов. Ничегошеньки.

“...спроси меня через год…” (с)

Помните, я как-то пришла к вам с историей? Сейчас эта маленькая сказка нашла продолжение. Еще более печальное, но я думаю, что счастливые исходы для таких историй все же редкость, потому родился этот текст.

Сходство с реальными событиями случайно. Я пишу от всего сердца.
Полюбить на расстоянии - мне знакомо это ощущение. Чего скрывать - я год жила Прагой и человеком оттуда...

Collapse )

Фильм «Грань будущего» (2014). Моё мнение

 

      Современное фантастическое кино, это прежде всего зрелищность, это спецэффекты. Сценарий, диалоги, актерская игра – все это часто отходит на второй,  а то и на третий план.  Кино фантастического жанра, с минимумом спецэффектов, снятое в этом веке, которое понравилось бы и зрителям и критикам – большая редкость.

        Фильм «Грань будущего», снят по японскому роману «Всё, что тебе нужно – это убивать». Главную роль сыграл Том Круз. Бюджет фильма – 180 млн. долларов. Мировые кассовые сборы – немногим более 369 млн. долларов.


       Сюжет простой – Земля желают завоевать пришельцы, чем-то похожие на насекомых. Сразу вспомнился фильма Пола Верховена «Звездный десант», снятый, кстати, по известному роману Роберта Хайнлайна. Злобные пришельцы одерживали победу за победой, но тут землянам удалось Collapse )
16 ШефповарЪ

Мама, я стала поваромЪ или в гостях у Лены Усановой

DSC_0020.JPG
И чистый стол, как новую тетрадь, она легко заполнит чудесами....)

Вчера побывал в гостях у Лены Усановой в замечательном ресторане Антрекот (Москва, Театральный проезд, 2). Честно сказать, немножечко боялся идти. Лена представлялась мне очень строгой, такой гранддамой...)

Collapse )

Презентация меню состоялась!

Вчера состоялась презентация моего авторского меню для журналистов и блогеров в гастро-бистро «Антрекот».

Из блогеров были главный по маркетингу ЖЖ Иван ik и его помощница Катя garmash_garmash, Лена burdyugova, Настя agusentsova и Илья Родин brazilnatal

Честно признаюсь, что накануне я готовилась до ночи, контролировала процесс подготовки к пресс-ланчу.

Очень непривычное состояние! Раньше я даже не задумывалась о том,что испытывает шеф-повар,который дебютирует со своим меню.
Возможно «бывалые» шеф-повара уже не так сильно переживают,но уверена,что волнение есть у всех. Это в любом случае выход на сцену перед искушенной публикой. А ведь я гастрономический критик, который теперь полноценно погружен в работу шеф-повара,пускай всего на две недели,но это удивительный и яркий опыт,эмоции,волнения и чувство "слезы счастья на глазах",когда наблюдаю удовольствие гостей от поглощаемых блюд. К чему я это пишу?

К тому, что презентация блюд была сродни вступительному экзамену и мне было важно проложить путь к сердцам через желудок!
Важны все детали. От вкуса до подачи, в каждом блюде вы найдете меня. Многие блюда в оформлении могут напомнить мои летние платья, в графике и цветах можно увидеть мои путешествия, мечты, характер. Все я выразила через подачу и вкус.
Большой опыт работы в fashion, мой опыт в beauty и работа на музыкальном канале… Все это моя палитра, мое первое прикосновение к серьезному ресторанному бизнесу.

Месяц подготовки и вот они, мои первые гости! Профессиональная гастрономическая пресса и блогеры.
Хотите узнать меня, приходите и попробуйте мой характер в «Меню для Бывалых»!
.
IMG_4764
Collapse )